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今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。辣椒干的功效与作用，辣椒干相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、将新鲜的红辣椒直接放阳光下晒，至干为止。

2、量少的话，搁置在筛子类的物体上效果更好。

3、 晒前最好不要清洗，一是清洗增加了晒的时间，二是洗的过程中增加了霉菌等的污染机会 晒的过程中注意不时翻动，以便干燥均匀。

4、否则，未晒到的一面会呈现出黄白色。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。