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小伙伴们,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到菜花炒肉的最正确做法_菜花炒肉的最正确做法方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于菜花炒肉的最正确做法_菜花炒肉的最正确做法的相关内容。

1、把新鲜的菜花掰成小块，肉切成小片

2、把掰好的菜花放入水中清洗，并浸泡半个小时（让蔬菜里残留的农药浸泡出来)

3、锅内倒水，水开后，倒入菜花，菜花微微变色，七成熟的时候，沥干水捞出菜花备用

4、锅内倒油，油热后放入花椒，有香味后，放入肉，来回翻炒

5、肉炒熟变色后，先放入切好的葱花，再倒入沥干水的菜花，翻炒均匀

6、倒入酱油上色，让入适量的盐，翻炒均匀，至菜花微微变黄，出锅

本文到此结束，希望对大家有所帮助。